6/12

昨日とはうってかわってお昼からとてもいい天気でしたね!
天気が良すぎて大分暑かったですけど(^^;)

午前中は散歩に行く人が多かったですね。
残った方はランチ作りや配膳の準備を手伝ってくださって大助かりでした!
七夕の準備も順調に進んでます!

今日はお昼時までとても賑やかでしたが、それ以降は穏やかな時間が流れていて、なんだか不思議な一日でした。

2015-06-12-01
今日のランチ
鮭のちらし寿司 野菜のかき揚げ 新じゃがの煮物

純和風で「THE・日本の食卓」といった感じのメニューでした(^^)
どれも本当に甲乙つけがたいくらい美味しかったです!
新じゃがの煮物はしょうゆの味付けにバターの風味と新じゃがの甘みが絶妙にマッチしていて、一瞬で平らげてしまいました!
ちらし寿司はとても丁度いいご飯の固さと酢加減で美味しかったです!
かき揚げはもちろんサクサクで大満足の一品でした(^^)