2018年12月 – ページ 2 – サポネの家　～カフェつき宅幼老所～

12/14

週に1回ほど、利用者さんの対応をするデイの方ではなく、
キッチンの仕事であるホールという役割についています。
主な仕事内容としては、外部からお客様が来られた時に注文を聞きに行ったり、
午前中はランチづくりの手伝いをしています。

今日はメインのハンバーグをこねる作業を手伝いました。
家でハンバーグを作った時、今日と同じ様にひき肉をこねました。

ただ、作ったのは1人分なのでさほど時間も労力も掛からなかったですが、
今日は20人以上が食べる分をこねたので最後の方は上腕二頭筋がかなり刺激されていました。
専門のお店だと作り方が違うかもしれませんが、これを毎日作るとなるとかなり大変だなと実感しました。

よくこねた甲斐もあってか、柔らかく出来上がったのでホッとしています。

夕方にはかなり寒くなっていましたが、日中は日差しが当たって凄く気持ち良かったですね。
おやつ前に利用者さんと一緒に玄関で日向ぼっこをしました。
冬場は日照時間が短いこともあって気分が落ち込んでしまう人も多い様ですが、
日に当たれる時は出来るだけ当たっておきたいですね。

今日のランチ
・ハンバーグ
・野菜のコンソメスープ
・煮たまご

野菜のコンソメスープにこれでもかと沢山野菜が入っていて、とても美味しかったです。

今日のおやつ
豆腐のみたらし団子

12/13

午後から書道教室が開催されました。
見本には「亥」や「正月」など、年明けが近づいているのだなと思わせるワードがたくさんありました。
（写真では練習用の半紙ですが）年内最後の書道教室と言うことで、本番は色紙に文字を書いて行きました。
紙が違うだけでも出来上がりの印象が随分と変わるなと思いました。

その後に利用者さんと一緒にバスで千里中央まで出掛けました。
前回残念ながら体調不良で行けなかった利用者さんも、
今日は体調万全だった様で行く前からハイテンションでした。

北大阪急行の電車が発車するメロディーを聞いた後に、ロッテリアに行きました。
今回の外出を企画してくださった利用者さんは、
帰りのバスの中でもずっと楽しかったと言ってくれていたのが嬉しかったです。

電車が発車するのを今か今かと待ちわびております。

素敵な笑顔で恰好良いポーズを決めてくださりました！

今日のランチ
・カレーライス（らっきょ・ゆでたまご付）
・ピーマンとナスのナンプラー炒め
・大根のサラダ

カレー人気高し、でした。
利用者さんも食べやすいマイルドな味付けで美味しかったです。

今日のおやつ
青りんごのゼリー

12/12

昨日までに比べると日中は少し暖かくなりましたね。
暑がりの利用者さんは、室内は長袖だと少し暑い様でした。
凄く良い天気だったので、少し早起きして洗濯してきてよかったです。

午後から高校の生徒さん数名が福祉体験の一環でサポネの家に来られました。
利用者さんと一緒におやつ作りをしたり、お喋りを楽しみました。

デイサービスの施設は意識してみていると街中の至る所にありますが、
何を行っている場所なのかわからないと言う人もいるかと思います。
わからないから怖い、と言われたことも何度かあります。

障害者のデイサービスに関してどの様なイメージを持っているかとこちらから質問してみると、
一人の方から学校に障害を持っている人も多かったので特に先入観も無い、と言われたのが印象的でした。

今は利用者さんと毎日一緒にいるので、特に意識していませんでしたが、
障害者の方も同じ地域で生活しているということを知ってもらう事も大事なんだなと今回改めて思いました。

今日のランチ
・鮭の西京焼き
・大根煮
・きゅうりとわかめの酢の物
・だし巻き玉子
・ブロッコリーの豆乳入りみそ汁

今日のおやつ
芋ぜんざい

12/11

午前中は玄関周りのイチョウの掃除を行いました。
ピークは過ぎ去りましたが、植木の方も溜まっているのでしっかりやるとそれなりに時間が掛かります。

室内ではペットボトルライト作りを行いました。

午後からバスに乗って千里中央まで外出しました。
今回の外出は利用者さんが企画してくださったのですが、
その肝心の利用者さんが体調不良で延期になってしまったので別の男性の利用者さん数名で出掛けました。
（企画してくださった利用者さんは千里中央で北大阪急行の電車を眺めたり、発車メロディーを聴くのが好きとの事でした。）

せんちゅうパルを少しぶらぶらした後に、ロッテリアで軽く食事をしました。

普段サポネの家で外出する時はほとんど車を使っての移動となるので、
公共交通機関を使って利用者さんと一緒に外出するのは新鮮で楽しかったです。

私自身、利用者さんと電車やバスで出掛ける機会があまりなく、
時間は長くなかったですが色々な気付きもありました。
今回は楽しさ以上に良い勉強になったなと思いました。

今日のランチ
・鶏肉ソテー・クリームソース掛け
・ちくわとピーマンのごま和え
・りんごと野菜のコールスロー
・コンソメスープ

今日のおやつ
栗ババロア

12/10

今日からペットボトルライトを作りはじめています。
空のペットボトルの中にLEDライトを入れて、シールを貼って色を塗れば完成です。
簡単に出来ますがシール越しに光るライトがとても綺麗でした！

ちなみに、今回使用したLEDライトは100均で購入したものです。
最近は100円とは思えない様な良い商品がたくさん売っていて商品を見るだけでも楽しいです。
（今はペットボトル用のコップがお気に入りです。口を付けずに飲めるので持ち運ぶときに重宝しています。）

最後に貼り付けるリボンです。
リボンを付けるだけでも随分雰囲気が変わりますね～。

こちらが完成品になります。
写真だと伝わりにくいですが、良い感じに光っていました！

今日のランチ
・赤飯
・豚汁
・合いびきミンチの肉みそサラダ

赤飯が好きなので食べられて嬉しかったです。

今日のおやつ
ココアロールケーキ

12/7

午前中はクリスマスツリーの飾り付けを行いました。
大きすぎず小さすぎず、丁度いいサイズのツリーでかわいらしいですね。

完成はこんな感じです。一気に賑やかになりました～。

利用者さんに食事風景を撮影して欲しいと頼まれたのでパシャリ。
春菊のオムレツが特においしかった、との事です。（基本的には柔らかい食べ物を好まれます。）

午後からもクリスマスの飾り付けの準備を行いました。
クリスマスリースを完成させて、カフェの壁面や玄関に飾りました！

12月のカフェの壁面です。
この時期は寒くて辛い時期ではありますが、クリスマスのお陰で明るい雰囲気になるので結構好きです。

今日のランチ
・アジのソテー＆トマトソース掛け
・春菊のオムレツ
・ブロッコリーと豆のマカロニサラダ
・じゃがいもとごぼうのスープ

トマトソース、とても美味しかったです！

今日のおやつ
栗とキウイのマフィン

12/6

今日は、朝から雨が降ってて寒かったですね。
最近は、どんどん寒くなっています。また、インフルエンザもはやってくる時期なので手洗い・うがいはもちろんのこと
予防接種のご予約はおはやめに。

午前中は、雨が降っているなかコーヒーときな粉2袋を買い出しにいってきました。
雨が降っていて足元も滑りやすい状態だったので、すぐ購入して帰ってきました。
室内では、クリスマスのリースを作ったり、ジクゾーパズルをしていました。
お互い共同作業していくなかで、コミュニケーションが生まれとても明るい雰囲気になっていました。

午後からは、図書館に行きそれぞれが好きな本、CDを借りてきました。
利用者さんによって興味あるものがさまざまで面白いですね。

室内では、和室で絵をかいたり音楽を聴きながら利用者とスタッフで楽しく話したり、DVDをみたりなど。
外のどんよりした空気を吹き飛ばすくらい楽しい空気がサポネの家にながれていました。
こんな楽しい場所にスタッフの一人としていれる事も幸せですし、今後もスタッフの一人として
楽しい居場所作りに努めていきたいです。