祝日3連発も終わりましたね。
今日はその反動なのか、すごくゆったりした空気が流れていました。
散歩に行く人、和室で好きなことをして過ごされる人など、あっという間にいつものサポ家に戻りましたね。
みなさんはゴールデンウィークはどのように過ごされましたか？
人によっては10連休くらい休みを取ってる人もいるみたいですね！うらやましいです（＾＾）
今日はカフェの看板の裏の季節のイラストを描きなおしました！
梅雨を先取ってこんな感じに仕上げてみました～。
めっちゃ自画自賛ですが、けっこういい感じになったと思います！！
今日のランチ
ひとくちとんかつ なすの炒め煮 ベーコンとブロッコリー炒め
なすをしょうゆ味でこういった炒め煮や揚げ浸しにするととても美味しいですよね！
今日でゴールデンウィークもお終いですね。
サポネの家での祝日イベント3連発もいよいよ最終日でした！
今日の調理はピザ。
コーン、チーズ、ピーマン、玉ねぎなどの具材をみんなでのせていきました。
出来上がりの焼きたてピザは最高でしたね＾－＾
このゴールデンウィークでは巨大ぬり絵にも取り組んでいました。
巨大すぎてまだ完成していませんが、また少しずつ取り組んでいこうかなと思います。
無事にイベントが終わってホッとしましたね＾－＾；；
今回はいろいろと新たな試みもしたりしてみましたが、穏やかな雰囲気の時間も作れたと思います。
祝日はお祭りムードの時が多いですが、またいろいろやってみようと思います。
次の祝日はだいぶ飛んで7月ですね。またよろしくお願いします。
今日のおやつ
かしわ餅
季節のおやつですね。白いおもちとよもぎの2種類ありました＾－＾
。
昨日と違い、今日は良い天気でしたね(^^)
朝は少し肌寒かったですが、お昼には太陽も出てきて気持ち良かったです♪
今日は調理イベント！手巻き作りをしました！！
具材はカニカマ、ソーセージ、タマゴにイクラなど、 豪華な食材が盛りだくさん♪
みんな好きな具材を巻いていきます(^^)
お昼後にはお待ちかねの紙芝居！ お話の流れや絵を使ったクイズはいつも盛り上がりますね♪
今日のおやつは鯉のぼりロールケーキ！
ヒレやヒゲにはチョコレート、鱗にはイチゴやキウイを使ったユニークなケーキで、食べるのがおしかったです(^^)
味も最高でした！
気温はそこまで高くないのに、湿気が多くてすごく肌がべたつきますね～（＾＾；）
しかし暑い季節はまだまだこれからなので、湿気にもめげずがんばっていきたいですね！
今日はゴールデンウィーク中ですが、イベントではなく祝日営業という形で、いつもと変わらない感じで過ごしました。
調理のお手伝いをしたり、巨大ぬり絵を作ったり、昼間はカラオケをしたりと、みなさんそれぞれ好きなことをして過ごされてました。
明日と明後日は祝日イベントなので、またにぎやかになりそうですね！！
今日のランチ
醤油ラーメン 葉ネギと豚肉の炒め物
具だくさんボリューム満点のお昼ご飯になりました！！
物凄くいい天気でした！
あまりにも暑すぎて途中でエアコンを入れてしまいました（＾＾；）
来週からもう少し涼しくなってくれるといいのですが・・・（＾＾；）
そんな暑さにもめげず今日も朝から散歩に行きました！
ビニールを持ってみんなでゴミ拾いをしました。
豊中はきれいな町ですが、よくよく見てみるとけっこうゴミって落ちてますよね。
とくにタバコの吸い殻なんかは道の端っこにわりと落ちてたりします。
普段ゴミ拾いをしてくださってる町の方々に感謝です！
最近はおやつ作りをみなさんと一緒に手伝うのがサポネの家のブーム（？）になってまして。
今日もわいわいみんなでおやつのコーヒーゼリーづくりをお手伝いしました！
そして来週は月、火、水、とゴールデンウイーク3連発です！
月曜日は通常営業ですが（カフェもやってます）、火、水はイベント扱いとなりますのでよろしくお願いします。
5月8日（金）にはえーぜっとさんのパン販売もありますので、是非お気軽にお越しください。
今日のランチ
豆ごはん カレーうどん 春菊の白和え 豆苗のからし和え
えんどう豆とうどんに入ってる野菜と春菊は全てサポネの家の畑のものです！
ボリューム満点で大満足のランチでした！
今日のおやつ
コーヒーゼリー
利用者さんと作ったコーヒーゼリーです！
やっぱりコーヒーゼリーはクリームを乗せると一段と美味しいですね。
4月も今日で終わりですね。
日差しが強くなかなかの暑さでした・・・
今からこの調子だと先が思いやられますね（＾＾；）
でも夕方は風が吹いていて心地よかったです。
今日はお誕生日の利用者様がいらっしゃったので、おやつの時間にみんなでお祝いしました！
チョコレートケーキの上に切り絵を乗せて、その上から粉糖をかけるとこんな感じになります！
なかなか上手でしょう？
ほかにも、昨日、祝日イベントで披露したサポネの家3周年記念DVDのビデオをみんなで見たりして過ごしました（＾＾）
今日のランチ
ししゃものフライ ネギ入り玉子焼き 人参のグラッセ なめことわかめの赤出汁
ししゃものフライがカリカリでとても美味でした。
ししゃもは焼いて食べるのとフライにして食べるの、どちらが美味しいかという話になったのですが、みなさんはどっち派ですか？
今日は、ゴールデンウイークも始まり、祝日ということで、サポネの家を利用していただく利用者さんも多く
朝から賑やかな雰囲気でした。
午前中は、昼食に食べるサンドイッチ作りをしました。
午後からは、イベントで紙芝居の方が来てくださり、皆が集中して話し手さんの話を聞いていました。
今日のデザートは、バナナココアケーキでした。
今日は風が気持ち良かったですね！
本日は午前中に皆さんで、近くの池へ散歩に出かけました。
鯉が沢山いて、バンが雛鳥に泳ぎ方を教えていました。
今日ランチは「サンラー湯」「揚げ春巻き」「大根と厚揚げの煮物」でした。
初めて「サンラー湯」という料理を食べましたが、すごく酸っぱいけど、美味しかったです！
オヤツは「梅パウンドケーキ」でした！
明日は祝日イベントです。
今週からかなり暑くなるみたいです。（最高で27℃くらい？）
体感温度的には普通に夏くらいの陽気の日もありそうです。
外に出るときは水分補給を忘れずにしたいですね！
今日はお昼から利用者さんと一緒におやつ作りをしました♪
シフォンケーキの材料をボールに空けたり、ミキサーで混ぜたりしました。
大勢でわいわい調理するととても楽しいですね（＾＾）
5月の巨大絵も完成しました！
うろこを一枚ずつ紙で表現したりと、なかなか手の込んだ巨大絵になりました！
今日のランチ
アジの南蛮漬け 高野豆腐 かす汁
南蛮漬けの酸っぱさがこれからの季節、夏バテ対策にとてもいいかもしれませんね。
かす汁も具だくさんでボリューム満点でした！
今日のおやつ
カルーアシフォンケーキ
カルーアという洋酒を使ったケーキだそうです。
ふわっふわでクリームとの相性も抜群でした（＾＾）
今日は暑かったけど風がすごく強かったですね！
今日はおやつのずんだもち作りを利用者さんと一緒に手伝いました！
ずんだもちは東北地方の郷土菓子だそうです。
枝豆の薄皮を剥いてすり鉢ですりおろして、味付けしたものをお団子にかけて食べます。
枝豆をペースト状にする作業がなかなか大変で、一個一個、豆の薄皮を剥いていくのもけっこう骨が折れました（＾＾；）
でもおかげで素敵なずんだもちが出来上がりました！
5月の巨大絵もやっと完成しました！
また来週写真にとって載せますね。
今日のランチ
チキンカツ 筍まぜごはん さつまいもとレタスのサラダ 桜ごまとうふ きゅうりの木の芽あえ
ボリューム満点のランチでした！