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物凄くいい天気でした!
あまりにも暑すぎて途中でエアコンを入れてしまいました(^^;)
来週からもう少し涼しくなってくれるといいのですが・・・(^^;)
そんな暑さにもめげず今日も朝から散歩に行きました!
ビニールを持ってみんなでゴミ拾いをしました。
豊中はきれいな町ですが、よくよく見てみるとけっこうゴミって落ちてますよね。
とくにタバコの吸い殻なんかは道の端っこにわりと落ちてたりします。
普段ゴミ拾いをしてくださってる町の方々に感謝です!
最近はおやつ作りをみなさんと一緒に手伝うのがサポネの家のブーム(?)になってまして。
今日もわいわいみんなでおやつのコーヒーゼリーづくりをお手伝いしました!
そして来週は月、火、水、とゴールデンウイーク3連発です!
月曜日は通常営業ですが(カフェもやってます)、火、水はイベント扱いとなりますのでよろしくお願いします。
5月8日(金)にはえーぜっとさんのパン販売もありますので、是非お気軽にお越しください。
今日のランチ
豆ごはん カレーうどん 春菊の白和え 豆苗のからし和え
えんどう豆とうどんに入ってる野菜と春菊は全てサポネの家の畑のものです!
ボリューム満点で大満足のランチでした!
利用者さんと作ったコーヒーゼリーです!
やっぱりコーヒーゼリーはクリームを乗せると一段と美味しいですね。
4/30
4月も今日で終わりですね。
日差しが強くなかなかの暑さでした・・・
今からこの調子だと先が思いやられますね(^^;)
でも夕方は風が吹いていて心地よかったです。
今日はお誕生日の利用者様がいらっしゃったので、おやつの時間にみんなでお祝いしました!
チョコレートケーキの上に切り絵を乗せて、その上から粉糖をかけるとこんな感じになります!
なかなか上手でしょう?
ほかにも、昨日、祝日イベントで披露したサポネの家3周年記念DVDのビデオをみんなで見たりして過ごしました(^^)
今日のランチ
ししゃものフライ ネギ入り玉子焼き 人参のグラッセ なめことわかめの赤出汁
ししゃものフライがカリカリでとても美味でした。
ししゃもは焼いて食べるのとフライにして食べるの、どちらが美味しいかという話になったのですが、みなさんはどっち派ですか?
4月29日
4/28
4/27
今週からかなり暑くなるみたいです。(最高で27℃くらい?)
体感温度的には普通に夏くらいの陽気の日もありそうです。
外に出るときは水分補給を忘れずにしたいですね!
今日はお昼から利用者さんと一緒におやつ作りをしました♪
シフォンケーキの材料をボールに空けたり、ミキサーで混ぜたりしました。
大勢でわいわい調理するととても楽しいですね(^^)
5月の巨大絵も完成しました!
うろこを一枚ずつ紙で表現したりと、なかなか手の込んだ巨大絵になりました!
南蛮漬けの酸っぱさがこれからの季節、夏バテ対策にとてもいいかもしれませんね。
かす汁も具だくさんでボリューム満点でした!
カルーアという洋酒を使ったケーキだそうです。
ふわっふわでクリームとの相性も抜群でした(^^)
4/24
今日は暑かったけど風がすごく強かったですね!
今日はおやつのずんだもち作りを利用者さんと一緒に手伝いました!
ずんだもちは東北地方の郷土菓子だそうです。
枝豆の薄皮を剥いてすり鉢ですりおろして、味付けしたものをお団子にかけて食べます。
枝豆をペースト状にする作業がなかなか大変で、一個一個、豆の薄皮を剥いていくのもけっこう骨が折れました(^^;)
でもおかげで素敵なずんだもちが出来上がりました!
5月の巨大絵もやっと完成しました!
また来週写真にとって載せますね。
今日のランチ
チキンカツ 筍まぜごはん さつまいもとレタスのサラダ 桜ごまとうふ きゅうりの木の芽あえ
ボリューム満点のランチでした!
4/23
昼間は暑いですね・・・初夏並です。
逆に夜はものすごく寒い日があったり、この時期は寒暖差が激しいですね。
着る服装に困ります!(^^;)
でもそれが意外と楽しかったするんですけどね。
今日もせっせと巨大絵作りを進めました!
もうほとんど完成!?出来上がりをお楽しみに!
お昼からはえーぜっとさんのパン販売がありました!
えーぜっとさんが来るとついつい色々買いすぎちゃいますね(^^)
次回サポネの家で販売がある時はまたこちらや玄関前の張り紙で告知いたしますね。
今日のランチ
焼きソーセージ ベーコンとコーンとキャベツ炒め フキと油揚げ煮 野菜スープ(トマト味)
トマト味のスープが美味しかったです!
小豆のソースがかかったババロアです!濃厚だけどあっさりした後味でした!