今日はエープライスへ行ってきました。
調味料や業務用の食材を購入してきました。
和室でモールを使ってかぼちゃの創作をしてくれました。
小さくてとても可愛らしく出来上がりました。
サポーターさんが愛犬を連れてきてくださりました。
利用者さんとも交流してもらい、散歩にも出掛けていました。
さらに訪問リハビリもありました。
一人一人、体を診てもらいました。
今日のランチ
・れんこんつくねときのこあんかけ
・小松菜の白和え
・かぼちゃ煮
・里芋と玉ねぎのみそ汁
今日のおやつ
マドレーヌ
本日は、カフェスペースでおやつ作りに取り組みました。
青のりとあんこの綺麗な二色のおはぎを、一つひとつ丁寧に作って下さりました。
ふと、おはぎとぼたもちの違いはなんだろう。と思ったので調べてみました。
細かい作り方の違いはあるようですが、おもに違うのは季節のようです。
ぼたもちは春、これは「牡丹が咲くころに食べる餅」から名付けられているそうです。
一方、おはぎは秋、「萩の花が咲くころに食べる餅」が由来となっているそうです。
10月になり、秋の涼しさが顔を出したこの時期にピッタリのおやつですね。
そして、畑では大根が成長しています。
うんとこしょ、どっこいしょ。
それでも抜けない大根を目指して、水と愛情を撒いていきます。
今日のランチ
・鮭ときのこのホイル焼き
・鶏肉とレンコンの炒め物
・小松菜と平天のごま和え
・さつまいもの豚汁
今日のおやつ
・おはぎ
本日も、巨大絵の塗り絵に取り組みました。
柔らかな日差しに包まれながら、ご利用者様各々のペースで好きな色を広げました。
そして、ハロウィンの創作物の試作も始まった様です。
創作を希望されるご利用者様の、新しい楽しみになればいいなと思います。
今日のランチ
・さつまいもご飯
・茶碗蒸し
・豚しゃぶサラダ
・小松菜とお揚げのお味噌汁
今日のおやつ
・アップルクラフティ
本日は、スタッフさんが岩手からのお土産で栗をお持ちくださりました。
栗の皮むきをして、おいしい栗ご飯の完成を待ちました。
そして、午後からは和室で巨大絵の色塗りをしました。
ご利用者様が選ばれる色も、自然とハロウィン仕様に。玄関に10月の巨大絵が飾られるのがとても楽しみです。
今日のランチ
・栗ご飯
・豚と根菜類の甘辛揚げ
・鶏と水菜のお吸い物（ゆず風味）
今日のおやつ
・白玉あんのおやき
本日は、タオル体操をしました。体操に取り組まれるご利用者様の真剣な表情に、私の心も引き締まりました。
しっかり身体を動かす体操を教えてくださるスタッフに感謝しています。
そして、ご利用者様が10月巨大絵の制作に取り掛かってくださりました。
今回も完成が楽しみです。
今日のランチ
・鶏肉のシチュー
・えびガーリックソテー＆サラダ
・ドーナツパスタ
今日のおやつ
・大学いも
10月になって涼しくなったせいか、私がいっているジムではエアコンの設定温度が昨日から上がっていました。
おかげで汗だくです。
サポネの家でもちょっとずつエアコンをつけず窓を開ける時間が増えてきそうですね。
散歩に出る人も目に見えて増えてきて良い事です。
先月末から本人・ご家族との面談が始まっています。
ご家族から自宅での様子や意外なエピソードが聞けることもあるそうで、楽しい時間でもあるようです。
ご家族にもサポネの家での様子を見てもらう良い機会になってるかなと思います。
今日のランチ
チキンごぼう
根菜のなます
茄子の田舎煮
鯖の粕汁
今日のおやつ
黒糖蒸しパン
10月になり、だんだんと夏の蒸し暑さが消え、秋の落ち着いた涼しさが顔を出していますね。
サポネごとではございますが、本日、入社1周年記念のスタッフがおりました。
スタッフのみなさんからお祝いされている様子が印象的で、ほっこりとしました。
午後からは、キッチン前でおやつ作りをしました。
生地をころころと丸めてクッキングシートに乗せていきます。
ご利用者様のおかげでたくさん完成しました。ありがとうございました。
今日のランチ
・きのこと茄子のミートパスタ
・ほうれん草とソーセージのキッシュ
・グリーンサラダ
・コンソメスープ
今日のおやつ
・サーターアンダギー（いちごホイップのせ）
本日は、経年劣化でぼろぼろになったお絵かきボードが新しくなりました。
お絵かきボードでよく遊んでいたご利用者様と一緒に記念撮影。喜んでいただけて、スタッフにも笑顔が広がりました。
これからも仲良く笑顔の絶えないお二人で、明るいサポネの家をより明るくしてください。
今日のランチ
・揚げ出し豆腐の鶏そぼろあんかけ
・里芋の味噌煮
・大根と揚げの味噌汁
今日のおやつ
・鬼まんじゅう
本日は、折り紙で創作を行いました。
かぼちゃのお化けを折りました。🎃
まだ10月になっておりませんが、光陰矢の如し。きっと、あっという間にハロウィンが来ます。
私は、まだサポネの家でハロウィンを過ごしていないので楽しみにしております。
そして、本日から、専門学校の学生さんが実習に来られました。
一日目から、ご利用者様と一緒にパズルをして交流するほどに馴染んでいました。
明日から数日間、よろしくお願いします。
今日のランチ
・中華おこわ
・よだれ鶏サラダ
・中華スープ
今日のおやつ
・ロールケーキ（ブルーベリー）
本日は、外出イベント最終日でした。
皆さま、それぞれにお好きな料理を選んで、フードコートでのお食事を楽しまれました。
あるご利用者様は、ハンバーグオムライスを注文。
料理の完成を知らせてくれるブザーを受け取ると、それをぎゅっと握りしめ、心待ちにされていました。
ブザーが震え、ハンバーグオムライスの完成を知らせると、再びぎゅっとブザーを握りしめながら受け取りに向かわれました。
皆さま、それぞれ違ったジャンルのメニューを選ばれ、ラーメン、うどん、ハンバーガーなど思い思いの味を楽しんでおられました。
ご利用者様の「食べたい」がたくさん揃ったフードコートでした。
今日のランチ
・キンパ丼
・ニラともやしのナムル
・里芋のゆず煮
・キャベツとみょうがの味噌汁
今日のおやつ
・きなこあめ
