今日２月も終わりですね。早いもので新年を迎えて２か月も経ちました。

昨日から始まった梅見ウィークですが、今日も領地公園まで梅を見に行ってきました。
円形花壇の近くに梅が咲いているのですが、とても良い色になっています。

白い梅やピンクの梅、赤色の梅などいろいろな種類の梅が咲いていてとてもきれいでした。

太陽が出てきてとても暖かい気候だったので長く見ていても大丈夫なくらいでした。この調子でどんどん暖かくなってくれるとよいですね。
今週一週間は梅見に行くのでこのままきれいに咲き続けてくれたらよいですね。

留守番組は、散歩に行ったり積み木をしたりと皆さんのんびりと過ごされました。

今日のランチ
鯖の生姜煮
ちくわの磯部揚げ
ポテトサラダ
菜の花の酢味噌和え
サツマイモのお味噌汁

今日のおやつ
イチゴとヨーグルト（写真ありません。すみません。。。。。。。。。。。。。）

ヨーグルトがカスタードバニラヨーグルトというものだったので普通のヨーグルトよりも甘く
とても美味しかったです。イチゴが少し酸味があったのでヨーグルトの甘さとちょうどよく調和して
よりおいしかったです。

だいぶ暖かくなってきましたね。
サポネの家でも一日中エアコンをガンガンという日は少なくなってきましたね。
まだ風邪は流行っていているようなので、油断はできないですが。それでもみなさん体調を徐々に取り戻しているように感じます。

サポネの家では今週から梅見を始めています。
今日がその第一弾。午後の暖かい時間から行ったので、気持ちよかったようです。
緑地公園では梅もきれいに咲いています。今週が一番よい時期でしょうね。

また明日からも行きたいと思います。

今日のランチ
てりやき丼
ひじきのサラダ
豆腐と菊菜の味噌汁
厚揚げ

サラダはひじきの他にも、豆、きぬさや、ブロッコリーなど種類豊富で美味しかったです。

今日のおやつ
カルーアシュフォン

カルーアというのがオシャレですね
「美味しい、美味しい」と連発しながら食べている方もいました＾－＾

昨日に引き続き、今日も外出イベントでした。
朝から皆さんわくわくドキドキしているのか落ち着きがないようにも見える人もいました。

昼食はある意味定番にもなってきている王将に行きました。
サポネの家では外食する際、どこに行くか皆さん迷われながらも皆で話し合い食べに行くところを決めます。
皆さん各々食べたいものを注文されました。最近のお店はジャストサイズといった少し小さめのサイズのものが
注文できるので、いろいろなものが食べれますね。

昼食をしっかりと食べた後は目的地でもある池田にあるチキンラーメン館へ行きました。
さあいざ、ラーメン館に入るとすぐにチキンラーメンといえばひよこですね！！ひよこのエプロンを付けた係りの人がお出迎えをしてくれました。
そして、中を進んでいくと、昔販売されていたラーメンやうどんのパッケージがずらっとショーケースに入れて飾られていました。

見たことのあるものから、見たことのないものまで多くありました。
そして、ラーメンが作られるまでの過去を振り返るスペースもあり楽しく、いろいろと学ぶことができました。
楽しみながら勉強したところで、カップラーメン作りの体験をしてきました。

カップを購入し、カップに各々好きな絵を描いてオリジナルのカップラーメンを作りました。
テンションが上がってとても楽しまれている人もいました！！

サポネの家に帰ってきた皆さんの顔を見ると楽しかったのがすぐにわかります。

留守番組は、午前中調理を手伝ってもらったりしていましたが人が少なくとても静かな時間が過ぎていきました。
静かな時間を過ごしたあとはランチの時間です。

今日のランチ
オムライス　クリームソース添え
チキンカツ
コンソメスープ

とてもボリューミーなランチでお腹が満腹になってとても満足なランチでした。

今日のおやつ
パイ巻きウィンナー

サクッとしたパイ生地とパリッとしたウィンナーの触感が美味しかったです！！

今日はチキンラーメン外出でした！
天気も怪しかったですが、何とか降らないタイミングででることができて良かったです。
博物館ではチキンラーメンの歴史や日清のヒヨコちゃんのマスコットを見ることができました。
マイカップラーメンファクトリーでは好みの味や具材を選んで、カップに絵を描いて持って帰ることができます。
何かを持って帰るのができるのはいいですよね。みなさん大事そうに持って帰ってきていました＾－＾
！

チキンラーメン外出はメンバーを変えてまた明日も行きます！
明日も楽しめるとよいですね。

今日のランチ
煮込みハンバーグ
湯葉と小松菜の和え物
温野菜のサラダ
赤だし

煮込みハンバーグはきのこたっぷりで、柔らかくて美味しかったです

今日は2/22でにゃんにゃんにゃんということで、猫の日だそうです。
猫好きの多いサポネの家では、何か良いことがある日かもしれません。
そんな訳か今日はカフェのお客さんが大賑わい！
久しぶりに来てくださった常連の方もいて、嬉しかったです＾－＾
利用者さんとお客さんとの交流も今日はいつも以上に盛り上がっていました。

午後からは、お絵かき教室。
今日はスリッパに絵を描きました！
歯ブラシに絵の具をつけて自由に描きました。
「自由に」というのが良いのか、今日はみなさんいつも以上に手がよく動いていましたね。

今日のランチ
ブリの照り焼き
ひじきの五目煮
手作りシューマイ
小松菜とワカメの和え物
ニラともやしの炒めもの

※違う写真を公開していたので修正しています。すみません。
品数豊富で美味しかったです。シューマイはみんなで包みました＾－＾

もう二月も終わりに近づいているというのに、まだまだ寒い日が続いたりしますね。
今日は朝から雪が降っていてとても寒い日でした。

なので今日は和室でスタッフが持ってきてくれた体操用のDVDを見ながら体操をしました。
腹筋を使う体操が多く腹筋がなかなか辛い状態になってしまいました。だからか途中から
バランスボールを使って運動したり、キャッチボールをしたりしました。
これだけ午前中から体を動かすと、お腹が減ってきますね。。

しかし昼食の時間までしっかりと運動したあとは待ちに待ったランチの時間になりました。

今日のランチ
皿うどん
炊き込みご飯
あさりの味噌汁

皿うどんの味付けもちょうどよく美味しかったです。
炊き込みご飯も控えめな味付けだったので皿うどんに勝つことも負けることも
なかったので同時に食べ進めていくことができ、とても美味しかったです。

午後からは、事務作業（シュレッダー作業）を手伝ってくれている人や積み木など
をしている人がいました。そして、パン販売もあり皆さんパンを購入されたりもされていました。

今日のおやつ
オレンジゼリー

先週の金曜日はお味噌づくりをしました！
毎年恒例となっている味噌作り。今年も大豆から作り始めました。
今日は煮ていた大豆をこうじに混ぜる作業。これで見た目も匂いも一気に味噌っぽくなります。
完成するのはだいぶ先ですが、美味しくできてるといいですね。
味噌作りはなかなか出来ないことなので、良い経験ができました。

そして今日はスタッフがエクササイズのDVDを持ってきてくれたので、みんなでそれを見ながら体操をしました。
腹筋を中心としたエクササイズでしたが、みんなでワイワイしながら取り組むのは楽しかったです。
今日のような雨の日にはピッタリでしたかね。

今日のランチ
塩サバ焼き
大根おろし
豚のワイン煮
いんげん豆添え
千切りキャベツ
ポテトサラダ
キャベツとしめじとお揚げと白ネギのお味噌汁

人気メニューの塩サバでしたね。

今日のおやつ
チョコマドレーヌ

甘さ控えめにしてくれてるようですが、それがまた上品な味わいになっていると思います。

今日は朝からとても天気が良く、快晴でしたね！
少しだけ春のにおいがした気がします。
絶好の運動日和！ということで、今日は朝から体操教室がありました。
みなさん元気に体を動かせたようです（＾－＾）

お昼からは少しドライブに出かけたり、であいさんの出張販売(写真)があったりと、けっこういろんなことがあった一日でした。
生姜湯がおいしそうだったので、ゆず味と黒糖味の2種類買っちゃいました。

本当に風が流行っているのでみなさんお気をつけて。

今日のランチ
ごま豆乳うどん（キャベツ、大根、里芋、人参、しめじ）、とり天、春菊と小松菜の酢の物

豆乳うどんが一部から大絶賛でした。
食べてみるとたしかに納得です。
豆乳のコクはありましたがけっこうあっさり食べられて美味しかったです。

今日のおやつ
イチゴゼリー

みんなで作りました。

昨日のヴァレンタインの成果はいかがでしたか?いくつになってもワクワクする気持ちって大切ですね。

さてさて、今日は打って変わってみんなで楽しく餃子作りでした。
これは皆さん大好きな作業で一生懸命黙々と取り組んでいましたよ。

ランチの時間にはこれが水餃子になって出てきました。

ランチ・・・餃子・マーボー春雨・キャベツのみそ汁

今日の午前中は季節がグンと進んだみたいに寒さが和らいでいましたね。お散歩していても家々の花壇に目がいってしまいました。サポネの家の庭でも梅の花がほころび始めています(^^♪

今日はバレタインデー!
個人的にチョコを持ってきている方もいましたね。

サポネの家でも今年は初の試みで、チョコ作りをみんなでしました。
ウエハース菓子やパイ生地に溶かしたチョコをつけたり、かわいくトッピングしたりとわいわいやりました。
今回は珍しく？ほぼ全員ができたのもよかったです＾－＾
半分は今日のおやつとして食べて、もう半分はオシャレに包んで持ち帰りました。
バレタインチョコづくりは楽しかったので、また来年もしたいですね。もう来月にはホワイトデーイベントが待っているのですが笑

今日のランチ
鰆の西京焼き
粕汁
ブロッコリーとベーコンとしめじのサラダ

今日もご飯が進む組み合わせで、粕汁も具たっぷりでした＾－＾