10/17

本日は、多くのご利用者様がカフェスペースでパズルに取り組まれました。
真剣に取り組まれる姿や、素敵な笑顔が、サポネの家をより一層明るくしてくださりました。

そして、本日もハロウィンの飾り付けをしました。
だんだんと10月最後のイベントへ向けて準備が進んでおります。

今日のランチ
・炊き込みパエリア
・グリーンサラダ
・クラムチャウダー

今日のおやつ
・おはぎ

10/16

サポネの家もついにハロウィン準備が本格化しています。
仮装の物色をしたり、ハロウィンの創作に取り組んでいます。

いっぽう午後ではハンドミキサーを使って作業。
畑の肥料を作っているそうです。
「けっこう大変だった」と本人談。長時間がんばっていました。

締めは誕生日会!
おめでとうございます!みんなで盛大に祝福されていて人徳を感じました^-^

今日のランチ
焼き塩鮭
さつまいもと牛肉の甘煮
ごぼうと人参のサラダ
冬瓜とニラのみそ汁

今日のおやつ
手作りウインナーパン

10/15

本日は、先週まで実習に来てくれていたお二人がボランティアとしてきてくださりました。
手作りのフラワーブーケとメッセージをいただきました。
10日間ありがとうございました。

散歩の途中であひるの「ぴーたん」に遭遇しました
台車の上に洗い桶を乗せて散歩をしている様です
毛並みがとても綺麗でとても可愛いですね~。
私はまだ遭遇した事が無いので是非散歩の時にお目にかかりたいです

今日のランチ
・豚チヂミ
・海老のポテト春巻き
・もやしとちくわのナムル
・なめたけの中華スープ

今日のおやつ
・黒豆とバナナのチェー

10/14

本日のサポネの家は、とてもゆったりとした時間が流れていました。
スタッフとパズルを楽しまれる方。
昼食後にすこし体操で身体を動かす方。
ご自身の映る動画を何度も楽しまれる方。
ご利用者様各々おもいおもいの時間を過ごしておられました。

今日のランチ
・回鍋肉
・かす汁
・きんぴらごぼう
・ちりめん山椒

今日のおやつ
・黒糖蒸しパン

10/13

本日は、私がずっと希望していたドライカレーでした。
以前と変わらず、とても美味しくいただきました。

そして、午後からは、ウクレレ演奏会がありました。
ご利用者様のニコニコとした表情と、楽器を持って一緒に楽しむ姿が印象的でした。
本日も、楽しいひとときをありがとうございました。


今日のランチ
・ドライカレー
・いかのサラダ
・ベーコンと大根のスープ

今日のおやつ
・シュークリーム

10/10

本日は、実習生の実習最終日でした。
はじめは少し緊張しておられましたが、最終日にはご利用者様と信頼関係を築けている様子もみられました。
スタッフともよく打ち解けておられました。
2週間お疲れ様でした。ありがとうございました。

今日のランチ
・三色丼
・根菜のポトフ
・セロリの塩昆布和え
・畑の茗荷ときゅうりの酢の物

今日のおやつ
・紅玉りんごのうす焼きパイ

10/9

今日はエープライスへ行ってきました。
調味料や業務用の食材を購入してきました。

和室でモールを使ってかぼちゃの創作をしてくれました。
小さくてとても可愛らしく出来上がりました。

サポーターさんが愛犬を連れてきてくださりました。
利用者さんとも交流してもらい、散歩にも出掛けていました。

さらに訪問リハビリもありました。
一人一人、体を診てもらいました。

今日のランチ
・れんこんつくねときのこあんかけ
・小松菜の白和え
・かぼちゃ煮
・里芋と玉ねぎのみそ汁

今日のおやつ
マドレーヌ

10/8

本日は、カフェスペースでおやつ作りに取り組みました。
青のりとあんこの綺麗な二色のおはぎを、一つひとつ丁寧に作って下さりました。
ふと、おはぎとぼたもちの違いはなんだろう。と思ったので調べてみました。
細かい作り方の違いはあるようですが、おもに違うのは季節のようです。
ぼたもちは春、これは「牡丹が咲くころに食べる餅」から名付けられているそうです。
一方、おはぎは秋、「萩の花が咲くころに食べる餅」が由来となっているそうです。
10月になり、秋の涼しさが顔を出したこの時期にピッタリのおやつですね。


そして、畑では大根が成長しています。
うんとこしょ、どっこいしょ。
それでも抜けない大根を目指して、水と愛情を撒いていきます。

今日のランチ
・鮭ときのこのホイル焼き
・鶏肉とレンコンの炒め物
・小松菜と平天のごま和え
・さつまいもの豚汁

今日のおやつ
・おはぎ

10/7

本日も、巨大絵の塗り絵に取り組みました。
柔らかな日差しに包まれながら、ご利用者様各々のペースで好きな色を広げました。

そして、ハロウィンの創作物の試作も始まった様です。
創作を希望されるご利用者様の、新しい楽しみになればいいなと思います。
今日のランチ
・さつまいもご飯
・茶碗蒸し
・豚しゃぶサラダ
・小松菜とお揚げのお味噌汁

今日のおやつ
・アップルクラフティ

10/6

本日は、スタッフさんが岩手からのお土産で栗をお持ちくださりました。
栗の皮むきをして、おいしい栗ご飯の完成を待ちました。

そして、午後からは和室で巨大絵の色塗りをしました。
ご利用者様が選ばれる色も、自然とハロウィン仕様に。玄関に10月の巨大絵が飾られるのがとても楽しみです。

今日のランチ
・栗ご飯
・豚と根菜類の甘辛揚げ
・鶏と水菜のお吸い物(ゆず風味)

今日のおやつ
・白玉あんのおやき