今日はもう春かな？といわんばかりに暖かい日でしたね。

午前中は天気もよかったので散歩がてらに清掃活動へと行きました。
普段あまり気にしてみていない道路ですがあたりを見渡してみるとゴミが
落ちていました。サポネの家周辺を歩き回りゴミを拾って回りました。

天気もよかったので、清掃活動中軽く汗がにじみ出てきたりもしました。
このような気候が続いてくれるとよいですね。

清掃活動をして軽く体を動かしたあとは少し休憩するとすぐにランチの時間になりました。

今日のランチ
シーチキンと大根おろしと青ネギのスパゲッティ
人参サラダ
きゅうりのナムル
レタスのスープ

スパゲッティはボリューム満点でしたが、大根おろしが使われていたのであっさりとした味付けだった
のでぺろりと食べてしまいました。
他の副菜もあっさりとした味付けだったのでとても美味しかったです。

昼からは月末毎回行うドクターによる往診がありました。
午後からは皆さんお昼寝をしたり、積み木をしたりとのんびり過ごされました。

今日のおやつ
スフレチーズケーキ

チーズの味がとても美味しかったです。ふわっとした生地の触感もまた
たまりませんでした。

今日はみんなでギョーザ作りをしました！
こんなに大勢で調理をするのは久しぶりな気がします。
みなさんテキパキと手際よく、あっという間にギョーザの皮がなくなりました。

ギョーザを焼くときには水を入れますが、そのお水に水溶き片栗粉を使って、油も少し多めにすることで焼き上がりがパリッパリになってとってもおいしいんです。
ぜひ一度、お試しあれ♪

3月ももうすぐ終わりますが、寒い日もまだまだ続きそうなので、風邪などひかぬようご自愛ください。

今日のランチ
アジのフライ、ふきのとうの天ぷら、ニラ玉、みんなで作ったギョーザ

とても食欲をそそられるメニューですね。もちろん抜群においしかったです。（みんなで作ったギョーザも！）
今日来てくださったお客様にも「とてもボリューム満点ですね。400円とは思えないです！」と褒めていただきました。
まったくその通りだと思います！
サポネのランチ、おすすめですよ。

今日はとてもポカポカしていましたね！
春が少しずつ近づいてきているのでしょうか？
天候もよかったので、午前は散歩を楽しみました。

そしてそして！今日のランチメニューは！
★煮込みチーズ入りハンバーグ
★キャベツのマカロニサラダ
★レンズ豆のスープ

チーズの味がしっかりとハンバーグとマッチしていて、とても美味しかったですね！
明日のランチもお楽しみに！

お昼ご飯を食べ終わってから、えーぜっとの方にきて頂き、パン販売がありました。

みなさん、わいわいと楽しまれながらパン選びに夢中になっておられました。

今日のおやつ
★今川焼

外はサクサク、中はつぶあんでふっくらととても美味しかったですね！
それでは、また明日！

今日はカラオケ外出二日目でした！！

昨日は雨でしたが、今日は天気も良く気持ちよい気候でした。
今日は昨日とは違い昼食はすぐに決まりました。最初はどこに行くのか迷うかな？と思いましたが、
二日連続で同じところで食べるという選択肢にはなりませんでした。

今日は豊中にあるうどん屋さんへ行きました。クーポン券もありとてもお得な感じに昼食を食べることができました。
昼食を食べたあとは、少し時間があったのでカラオケで食べるおやつを買いに行きました。

やはり大勢でカラオケをするととても盛り上がりますね。マスカラなどの盛り上げるアイテムを使って盛り上がてくれている
ひとがいたのでとても助かりました。

留守番組は天気も良かったので散歩などとても活動的に過ごされていたようです。

今日のランチ
あんかけ卵うどん
菜の花の柚子酢味噌
カリフラワーのチーズ焼き
大葉菜飯のおにぎり
干カレイの素焼き

午後からも天気が良かったようなので久しぶりに遠くまで散歩へいっていたようです。

今日のおやつ
たこ焼き

ウィンナーと蛸のどちらが入っているのかわからないので楽しみながら食べることができました。

今日はカラオケ外出初日でした！！

朝から雨が降っていてとても残念な気分になりましたが、利用者さんの皆さんは天気など関係ない！と言わんばかりに
ワクワクしながら出発の時間になるのを待っていました。
いざ出発しようとすると皆さん準備も早く笑顔満点で出ていかれました。

お昼はどこで食べたのかな？と思っていると、外出イベントでは定番になりつつあるラーメン屋さんへ行ってきた
ようです。

皆さん美味しそうに食べていますね。しっかり食べた後は待ちに待ったカラオケです。

今回は今までより少し長い時間歌うことができました。皆さん３、４曲歌うことができたようです。
もちろん利用者さんだけでなくスタッフも一緒にカラオケを楽しみました。
盛り上げ上手なスタッフがいたので、さぞかし盛り上がっていたかと思います。

カラオケ組が楽しんでいるときの留守番組はというと、とても静かでのんびりとした時間を過ごしていました。
午前中から利用者さんと一緒にクッキーを作ったりと留守番が少数だからこその、皆さんまとまっていろいろなことを
することができました。

今日のランチ
さんまチーズサンドソテー
茶碗蒸し
筑前煮
あおさの味噌汁

さんまのパリッとした皮の触感の中にチーズのトロッとしたマイルドな味がマッチしてとても美味しかったです。
茶碗蒸しもだし汁がしっかりととられていたのでこれもまた美味しかったです。

午後からは、積み木をしたり、昼寝をしたりと留守番組の皆さんはのんびりと過ごされました。

今日のおやつ
チョコチップクッキー

クッキーがサクサクしているのが良く、チョコも入っていたので美味しかったです。

今日は春分の日ということで祝日でした。
いつもの祝日イベントならワイワイガヤガヤのお祭り騒ぎですが、今日は他事業所さんのイベントと被っていたこともあり、人数少なめでした。
そのため、祝日らしからぬ？のんびりムードな時間も。いつもの月曜とは少し違うメンバーでくつろぐ時間も、また新鮮です。

午後からは紙芝居があり、いつも通り賑やかでした＾－＾
いつもありがとうございます。
写真はどちらが紙芝居屋さんかわからない？！

今日のランチ
根野菜カレー
グリーンサラダ、トマト
えびせん

カレーは一般的なカレーと少し違った味で、とっても美味しいんです！
どう違うのかは僕では説明できないですが。。またの機会にぜひみなさんにも食べてもらいたいです。

今日のおやつ
ココナッツ団子

もちもちで甘さ控えでしたが、ココナッツが加わっていたので、食べたごたえがあり、美味しかったです。

3月も折り返しましたね。

まわりの人は、花粉でとても苦しんでるようです。
僕も昔はひどい花粉症だったのですが、ここ数年はすっかり・・・とまではいきませんが、ほとんど花粉に悩まされることはなくなりました。たまーにちょっと鼻づまりがあるくらい？
とくに薬を飲んだり、何をしたというわけでもないのですが。謎です（＾－＾；）

午前中は天気も気候も良かったので散歩へ行き、ご飯のあと昨日のお絵かき教室の続きをしました。
来週の月曜日は祝日イベント（久しぶりですね）、カラオケ外出、木曜日はえーぜっとさんのパン販売など
忙しい一週間になりそうですね～！
また来週も元気に過ごしましょう♪

今日のランチ
オムライス（ほうれん草クリームソースかけ）、新じゃがのジャーマンポテト、春キャベツのコールスロー、三つ葉と玉ねぎのコンソメスープ

今日は洋風メニューでした。
意外と全部のメニューが洋風なのはサポネの家ではめずらしいかも？
ほうれん草や三つ葉など日本人好みな具材ですっきり食べられました♪

今日はお絵かき教室でした！
月に1回のペースで1年以上続けてきたお絵かき教室も、今回で最終回となりました。
いつもいろいろと工夫を凝らしてくれていて、面白い作品づくりが毎回できていました。（扇子、スリッパ、ネクタイなど。。）
季節にあった作品づくりはサポネにピッタリで、利用者さんも喜んで持って帰っている方も多かったです。
今日は利用者さんと一緒に作ったお手製の色紙を、先生に渡しました。
こうして外部の人とつながることも、サポネの家にとって大切なことだと思っています。長い間ありがとうございました＾－＾

（今日はちょうちん！に絵を描きました）

今日のランチ

カレイの煮つけ
新じゃがの甘辛バター醤油
グリーンサラダ
大根の赤だし

カレイは味つけが美味しかったです。

今日は風が冷たかったですね。
山手のほうに住んでいるスタッフの家では、雪が降っていたとか＾－＾；；

さて今月のサポネの家の玄関前の製作はいつも以上に評判が良いです＾－＾
先月のひな祭りの桃の花をそのまま生かして、満開の桜の花、チューリップ畑、それに「祝　5周年」の文字を付けました。（サポネの家はこの4月で開所5周年なのです！）
作業はみんなでそれぞれ協力しながらできました。それだけに良いものができて嬉しいです。
5月あたりには5周年を記念したイベントをする予定なので、お楽しみに＾－＾

今日のランチ
親子丼
わけぎのぬた
冷ややっこ
春キャベツとワカメの味噌汁

親子丼はもちろん美味しかったのですが、みなさん丼ものは特に食べ方にこだわりがあるようで、丼ごと食べる人、親子煮と白ご飯を別々に食べる人、鶏肉と卵と玉ネギとわけて順番に食べる人？！などさまざまです＾－＾；；

今日は比較的陽気な一日でしたね。風は少し冷たく感じましたが、太陽が出ていたので上着なしでも歩くことができました。
午前中はサポネの家定番の散歩兼買い物へと行きました。歩きやすく散歩なりに行くのもとても行きやすかったですね。

のんびりとした時間を過ごしているとランチの時間になりました。
今日のランチ
じゃこごはん
ニンジンの甘辛
アボカドとオニオンのサラダ
豚のゴマみそスープ

ニンジンの甘辛はニンジンがすごく甘く仕上がっていてそこに調味料をかけて出来上がっているので、とても美味しかったです。

午後からはホワイトデーということで、利用者さんとおやつ作りをしました。
チョコにデコレーションしたり、マシュマロをデコレーションしたりしました。

大勢でおやつ作りをしていると楽しいですね。
皆さん集中して取り組まれていました。

今日のおやつ