今日はみんなで味噌つくりをしました！
もう毎年恒例になっていますね。

今週の月曜から炊いていた大豆を塩と麹で混ぜあわせます。
最初作った時は味噌ってこうやってできるんだなーと感心しました。

お味噌つくりは消毒が大事ということで、ゴム手袋・マスクをしっかりできる人のみ参加だったので、私は散歩組に。
行きつけの公園の遊具がメンテナンス中だったので、別の公園へ。
すべり台と相撲のマネを何回も繰り返して遊びました。
繰り返しの行動が好きな人には、こちらもとことん付き合う気持ちで関われたらと思っています（いつもこちらが根負けしますが。。）

今日のランチ
ポークチャップ
筑前煮
ナスの香味あえ
里芋のみそ汁

今日のおやつ
桃のタルト

節分も終わり、スーパーなどでは早速ひな祭りの商品が並んでいますね。
サポネの家でも今日からひな人形をだしたり、飾りつけをしたりしました。
明日からも進めていく予定です。

今日のランチはコロッケ。
ある方がメニューにコロッケがあるのをみて「キテレツやな！」と喜んでいました。
きっとキテレツ大百科のエンディング曲の「お料理行進曲」のことを言っていたのでしょう。（コロッケを作る曲なので）
そうだと思いその曲を歌ってみたところ、反応はあまりなかったですが＾ー＾；；

今日のランチ
コロッケ
油揚げのぬた和え
ひじきと小松菜の5品目サラダ

今日のおやつ
きなこ大福

今日は昨日に続き、節分第2弾で豆まきをしました。
例年はスーパーでもらった鬼のお面をしますが、今年はがんばって手作りのお面を作りました。
できたお面をさっそくつけてテンションも上がっています。

午後から豆まき本番！
「鬼のパンツ」をBGMにみんなで豆をまきました。
何というか写真で伝わりにくいですが、今年も盛り上がりましたね！

テンションが上がりすぎて横になっている人、自分はまかずにみんなの様子をみて笑っている人、
豆を投げずに黙々と食べ続けている人など個性の見える豆まきでした。
楽しかったです＾ー＾

今日のランチ
ちゃんぽん
揚げ餃子

今日のおやつ
杏仁豆腐

先日の日曜日に介護福祉士の試験を受けてきました。
実務経験が3年以上ないと受験できないので、ここまで来れたのは嬉しかったですね。
問題の内容を見てみると、介護職に求められる知識が年々増えつつある様に感じます。
合格発表までがまだ2カ月ほどあるのでそわそわしつつ気長に待ちたいと思います。

今日は節分と言う事で午前中に恵方巻きづくりを行いました。
1年に1回しか無いので、曜日の関係でこれまであまり参加した事の無い利用者さんもおられましたが、
皆さん手際よく巻いて行ったお陰でスムーズに終了しました。
自分で作るとより一層美味しく感じますね(^^)
ちなみに今日は豆まきはやらずに明日行う予定です。

今日のランチ
・恵方巻き
・鶏塩団子スープ
・いんげんのごま和え
・大根の漬物

今日のおやつ
ガトーショコラ

ゴム手袋が買えなくて困ってる・・というのを以前ブログに書いていましたが、いろんな方面からその声はあったみたいで、今回豊中市から福祉事業所にマスクとゴム手袋の配布がありました。とてもありがたいですね。

今日はひまわりさんへ受け取りへ。

世界的に感染予防品は不足しているでしょうから、感謝して大切に使わないといけませんね。

今日のランチ
大根と鶏の炊合せ
大根葉とおじゃこの炒め煮
なすとお揚げのお味噌汁
ミニお好み焼き

今日のおやつ
手作りプリンアラモード

昨日に続き寒さが厳しいですね。
今日はそんな日にぴったりの体操教室でした！
昨日に続き室内で身体を動かす活動ができて良かったです。
ありがとうございました＾ー＾

たくさんあった畑の大根も今日すべて抜きました。
今年も全部で３０本以上獲れましたね。ランチでたくさん使わせてもらいました。

来週からはもう2月ですね。
節分・梅見・その他もろもろ予定していて、久しぶりにイベントの多い月になりそうです。

今日のランチ
治部煮
きんとき豆
ほうれん草とおふのみそ汁
人参のひなこえびラー油のせ
グリーンサラダ

今日のおやつ
手作りあんぱん

午後から訪問リハビリの先生が来られ、利用者さんの身体を診て貰いました。
とても丁寧な優しい先生で、我々も利用者さんの身体で目に見える部分はしっかり見ているつもりですが、
筋肉など内側に関しては「この部分が弱い」と言う事は観察するだけではわからない部分も多いので
参考になる点も多く、聞いているだけでも面白かったです。
中には身体の状態を凄く褒められていた利用者さんもいました。

利用者さんとスタッフがオセロゲームに講じていました。
途中経過だと、利用者さんの方が優勢な様でした。

好きな音楽を聴きながら、レシピ本に好物のグラタンのレシピが掲載されているかどうか探していました。

今日のランチ
・鰆の漬け焼き（レンコンとピーマン添え）
・かにかまの茶碗蒸し
・小松菜と揚げの煮浸し
・じゃがいもと玉ねぎの味噌汁

今日のおやつ
スイートポテト

午前中はデイルームでオセロゲームで遊びました。
誰かと対戦するよりも、駒を並べて楽しむ方が多いです。
色を決めて端から規則正しく並べて行く方や、色にはこだわらずとにかく陣地を拡大していく方など
取り組み方は様々でした。

午後はおやつ作りのお手伝いをしました。
種を流し込む工程や、チーズを投入する作業など皆さん手際よく作業してくださりました(^^)

今日のランチ
・大根チヂミ
・鶏つくねと春雨の中華スープ
・ブロッコリーとキクラゲの和え物

今日のチヂミは、よくあるニラの入った物では無く大根入りでした。（緑色に写っているのは大根の葉です）
シャキシャキとした食感が美味しく、おかわりする利用者さんが多かったです。

今日のおやつ
チーズ入りヨーグルトジャムマフィン

お昼過ぎに公園へ行きました。
一定のリズムで動くのが心地よいのか、ブランコが好きな利用者さんは多い印象です。
今日は夕方から予報通り雨が降り始めましたが、お昼過ぎまではとてもいい天候でした。

利用者さんに和室の掃除を手伝って貰いました。
先日別の事業所に通っている時に、ピアノを演奏できるスタッフさんにコンサートをして貰ったそうです。

コーヒーの在庫チェック中です。
この他にも夕方に掃除機や洗濯物干しなど、たくさん手伝って貰いました。

今日のランチ
・ブリ大根
・鶏の手羽元のスープ
・大根葉とじゃこの炒め煮

今日のおやつ
レモン味のシフォンケーキ

今日は久し振りにスタッフとそのお子さんが遊びに来てくれました。
数か月前につかまり立ちが出来る様になり、凄いなと思っていたら
もう一人でも短距離なら歩ける様になっており、たまに会うと成長速度の早さに驚かされますね。

スマホを向けると興味を示してくれました。
今はスマホで手軽に撮影する事が出来るので、カメラ慣れしているなと感じます。
ベビーカーに乗っている子がスマホを見ている光景を初めて見た時、結構驚きました。

今日のランチ
・ボロネーゼ
・かぼちゃのポタージュ
・シーザーサラダ

今日のおやつ
台湾カステラ

ゴマ油を使用するのが台湾カステラの特徴で、ほんのりと良い香りがして美味しかったです(^^)