未分類

2/17

午前中に走井にある給食センターに見学へ行き、見学終了後に給食をいただきました。
私の通っていた大阪市内の小学校には学校内に給食室があったので
給食室というとその時のイメージが強いですが(かなり熱かったのは記憶にあります)
今日行ってきたスタッフによると凄く綺麗な施設だったそうです。

給食の調理員というと、女性が従事しているイメージですが(小学校はほぼ女性でした。)
この給食センターも8割くらいは女性が従事されているとの事でした。

壁に給食にかかわるクイズや説明が掲載されており、利用者さんも真剣に読まれています。

実際に使用している大きなお鍋にペットボトルのキャップが大量に入っておりかき混ぜる体験もできました。
キャップは軽いので簡単に混ざりますが、実際の食事となると何倍も重たいでしょうし想像しただけでも大変そうでした・・・。

我々が見学に行ったときには既に清掃中で(午前9時ごろに行けば見られるそうです。)
調理の様子は残念ながら見られませんでしたが、利用者さんは構わず熱心に眺めています。

今日の給食のメニューです。白ご飯が出ると当たりな気がして嬉しいですね。

見学の後、皆で食事をしました。

サポネの家内では、今日もかにかまほぐしを手伝ってくれました。

今日のランチ
・赤飯
・豚汁
・えびはんぺん
・ポテトフライ
・グリーンサラダ

今日のおやつ
チョコパフロールケーキ

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です