午前中に恵方巻き作りを行いました。巻き寿司作り自体は節分の日を含めても年に数えるほどしかやりませんが
利用者さんは工程を覚えている方も多く、皆さん手際よく巻かれて行きました。
最終的に全体で30本作りましたが、あっという間に終わりました。
自分で巻いた恵方巻きはより美味しく感じますね。
完成した恵方巻き達です。
お昼過ぎに豆まきを行いました。
今年は私も鬼役をする事ととなり（何だかんだ初体験だったと思います）利用者さんと一緒に赤鬼、青鬼コンビとして活躍？しました
この後に皆で豆を食べました
今日のランチ
・恵方巻き
・さばの粕汁
今日のおやつ
パイ巻きウィンナー
