先日は神戸にある摩耶山という山に登りました。
以前摩耶山を登った事があるスタッフから、中々大変だったと聞いたので構えていましたが
平坦な道がほとんどなく、ほとんど階段ばかりでしたのでやはり大変でした。
階段はしんどかったですが、影が多く夏場でも涼しそうでしたので、階段のぼりが得意な方にはおすすめな山でした。
午前中にたけのこの皮剥きを利用者さんと一緒にやりました。
たけのこは下処理が大変ですが、その分料理にすると凄く美味しいですね。
先日はたけのこご飯が提供され、利用者さんからも凄く人気でした。
（私だけだと思いますが）アク抜きしているたけのこから、皿うどんに似た匂いがただよってきて
皿うどんを食べたいなと思っていました
今日のランチ
・筑前煮
・春雨、きくらげの酢の物
・豆腐と新玉ねぎ、九条ネギのおみそ汁
今日のおやつ
レモンのパウンドケーキ
