6/10

梅雨に入ったはずなのに、今日も太陽が出て良いお天気でしたね!
午前中にみんなで畑のジャガイモほりをしました(^^)/
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狭い空間だったのであまり期待はしていませんでしたが、いざ掘り起こしてみると大小様々なジャガイモがどっさり!
予想以上の量が獲れて大満足です(^-^)

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獲れたジャガイモはさっそくランチに使われました♪
今日のランチは鳥の唐揚げ!
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生姜の風味がきいてとても美味しかったです(^^)
獲りたてのジャガイモの揚げものも美味しかったです♪

6/9

今日は雨上がりに散歩に行きました。
涼しくてよいですね。今がいちばん風が心地よいですね。

畑では昨日に続ききゅうりの収穫。大物がたくさんとれますよ~
明日はじゃがいもをほりおこす予定です^-^
畑のきゅうり

七夕の準備もしており、季節先取りのサポネの家でした。

今日のランチ、おやつ
焼赤鮭、かぼちゃ煮と落とし卵のあげ煮、野菜サラダ

さけ
シャケでご飯がすすみました~

大学芋
大学芋

6/8

お昼からぽつぽつと雨が降り始めて、夕方には本降りになりましたね。
風もすごく強いですね!

今日は雨が降らないうちにお散歩へ出かけました!

お昼からは七夕の準備をしました(^^)
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みなさん、今年はどんな願い事を書くのか、楽しみですね!

畑のキュウリも最近たくさん取れます!
そのうちトマトも取れるかも!?

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今日のランチ
いかなごのから揚げ なすのミートソースがけ マカロニサラダ

なすのミートソースがけが抜群においしかったです!

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今日のおやつ
豆腐のシフォンケーキ

こちらももちろん抜群においしかったです!
豆腐の風味もしっかり効いてて、糖分控えめであっさりしてますが
しっかりボリュームもあり、ふわふわの食感がとても良かったです(^^)

6/5

お昼からどしゃ降りでしたね。
来週もずっとくもり模様だそうで、いよいよ本格的に梅雨入りみたいですね。

今日は雨が降る前に午前中にお散歩へ行って、午後からは和室で紙粘土で遊んだり
ベランダでシャボン玉を作って遊んだり、キャッチボールをしたり、洗濯物干しを一緒に手伝ってもらったりと、みなさんそれぞれ好きなことをして有意義な時間を過ごされていました(^^)
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今日のランチ
天丼 キャベツとレタスのサラダ 冷ややっこ なめたけの赤出汁

天丼の具が色んな種類があってとても良かったです!

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今日のおやつ
三色団子 おせんべい

純和風のおやつでとてもほっこりしました(^^)

6/4

今朝はとても肌寒かったですね!
あんまり夜寒いと、日中との寒暖差が激しすぎて寝るときの服装に困ります(^^;)

今日は見学の方やボランティアの方など、お客様がたくさん来てくださりました!
ボランティアの方は一日キッチンのお手伝いをしてくださって、とても大助かりでした(^^)
もっと色々な方が来てくれるといいですね!

利用者さんともキッチンのお手伝いをしたり、日課のお散歩をしたりと、充実した一日でした(^^)
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今日のランチ
鮭の南蛮漬け きんぴらごぼう 畑キュウリとトマトのサラダ グリーンピースのポタージュ

酸味の効いたメニューで、疲れも回復しそうな美味しさでした!

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今日のおやつ
レモンゼリーアイス

レモンゼリーを凍らせてシャーベット状にしたアイスです。
溶けてきた部分がとろっとしていて癖になる美味しさでした(^^)

6/3

一日雨模様でしたね。
これまで暑い暑いといっていましたが、今日は外の方が風があって涼しいくらいでした。
雨が降るとアジサイなどの巨大絵が栄えてきますね^-^
玄関には近所のかたからいただいたきれいなアジサイが飾ってあります。

さて畑のほうもそろそろ収穫が近づいてきています!
トマトがもう少しかなと思っていたら、一足早くキュウリが収穫できました!
畑きゅうり

ランチは利用者さんのご家族さんからいただいたジャガイモを使ったグラタンやカレイの煮つけ。
具だくさんでとても美味しかったです^-^(写真はグラタン)
今日はカフェのお客さんもたくさん来ていただきました。
グラタン

6/2

あまり日差しが強くなかったにもかかわらず、暑かったですね。

そんな中ですが、今日の午前は皆さんでゴミ回収をいたしました。
一つ一つ、楽しく周らせてもらいました。

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本日のお昼のランチは「豚味噌丼」「サラダ」「にゅうめん」でした!

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6/1

6月ですね!
この月が終わればもう今年の半分が過ぎたことになります。
いやー早いですね!ついこないだまでけっこう涼しかった気がするんですが、もう完全に夏模様です。
水曜日から雨が降って、そのまま梅雨入りしそうな感じですが、どうなるでしょうね。

暑さにも負けず今日も元気に散歩しました!
散歩してそのままお買い物に行くのが最近の定番コースになってます(^^)

和室では先週に引き続き切り絵をしました。
折り紙やお絵かきなども含め、ひとつのことに没頭すると
頭の体操にもなるし、達成感もあってとても良いですよね!

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今日のランチ
エビチリ レンコンときくらげのおやき風 キャベツのサラダ きくらげの中華スープ ししゃもの塩焼き

おやき風が、ふわふわした歯触りの中にレンコンのシャキシャキした食感が効いていてとてもおいしかったです(^^)

5/29

もう本格的に夏到来ですね・・・
エアコンをつけた部屋で過ごしても、動くとすぐ汗ばみますね(^^;)

そんな暑さにも負けず今日もみんなでお散歩に行きました!
歩いていい汗を流すのも、これからの季節良いものですよね!(もちろん、無理は禁物ですね!)

室内では切り絵の作成をしました!
完成したら窓に貼ろうと思います(^^)
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先日、お客様からカシワバアジサイを頂きました。
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とてもきれいな花ですね。
やっぱりこういうものを見ると癒されますね(^^)

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今日のランチ
子持ちししゃも天ぷら 卯の花ボール 卵どうふ 小松菜のおひたし 麦ごはん

ボリューム満点大満足のランチメニューでした!
ししゃもの天ぷらはやっぱりおいしいですね。
卯の花ボールにはおから、レンコン、鶏肉、長芋、枝豆、青じそが入ってます。
色んな食感が楽しめてよかったです!

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今日のおやつ
抹茶のババロア

5/28

今日の午前中は恒例の体操教室でした!
音楽に合わせてやると体操がはかどりますよね。
たまにこうやって時間をかけて柔軟するだけでも良い運動になるのではないでしょうか(^^)
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6月の巨大絵も完成しましたので、玄関に飾ってます(^^)
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梅雨のジメッとした空気も和らぐような、かわいい作品になりました(^^)

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今日のランチ
メンチカツ 新玉ねぎの酢漬け 人参と明太子炒め スナックえんどうのツナ味噌和え

明太子炒めがなかなか人参とマッチしていて美味しかったです!
えんどうの和え物もご飯が進む良い塩加減でした(^^)

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今日のおやつ
みかんゼリー

もう大分暑くなってきたので、ゼリーなどの冷たいおやつが美味しいですね(^^)