2/28

ここ数日はコロナ関連のニュースから目が話せないですね。
コロナの心配もありますし、花粉もピークに近づいていて、むしろサポネではこちらに苦しめられている人がたくさんいますね(僕も毎日薬を飲まないとやっていけなくなっています^-^;;)
しばらくはなんとなく不安な日々が続きそうです。

さて今日は近くのホームセンターへ買い物に行きました。
店内が広々としていて見ているだけで楽しかったです。(剪定バサミなどをいくつか購入しました)

気づいたら2月ももう終わり。
来週から3月ですね!何かと体調も崩しやすいですが、サポネの家は楽しくやっていきたいです!

今日のランチ

・鶏マヨ
・レタスと水菜とトマト
・油揚げのぬた和え
・茄子の煮浸し
・ミネストローネ

ぬた和えの「ぬた」とは味噌のどろりとした見た目が「沼田」を連想させるのが由来だそうです(へ~)

2/27

今日は晴れ予報でしたが雨が降ったり止んだりの繰り返しで変な天候でしたね。
朝は比較的暖かかったですが、雨の影響で気温が下がって不安定な一日でした。

今日は午前中に体操教室が開催されました。
木曜日は利用者さんの数が多く、賑やかな雰囲気の中で皆さん精力的に身体を動かして行きました。
ある利用者さんは体操中にご自身の好きな「小さな世界」が流れて大喜びでした。
私は少しだけ様子をみて散歩好きな利用者さんと歩きに行きました。

奥の利用者さんも半そでのシャツに着替えて気合十分でした。

今日のランチ
・大根菜めし
・サバの塩焼き
・肉じゃが
・春キャベツの卵とじ
・わかめときゅうりの酢の物
・なめたけの赤出汁

今日のおやつ
ヨーグルト入りドーナツ

利用者さんからも大人気でした!

2/26

昼食の後、しっかり歯を磨いています。
利用者さんが一通り磨き終えた後、スタッフの方で仕上げをします。

(洗面台が写っているのでついでに)たくさん人がいる場所なので普段からまめに手を洗って貰うようにしていますが、
コロナウィルスの影響もありこれまで以上にしっかりと手を洗うようにして貰っています。

午後からおやつ作りのお手伝いをしました。
主に生地を流し込む作業とブルーベリー入れる作業をして貰いました。
本日はチーズ入りのマフィンで、マフィンの中にチーズが入るとまた一味違った美味しさになりますね。

和室で来年度の年間スケジュール作りを行いました。
色塗りをした後に、毎年行っているイベント(夏祭りなど)の他に
現実的な範囲で行ってみたい場所を利用者さんに確認し記入していきます。
また色々な場所に行けると良いですね!

今日のランチ
・ミートパスタ
・野菜サラダ
・落とし卵入り豆乳コンソメスープ

今日のおやつ
ヨーグルトマフィン(ブルーベリージャムチーズ入り)

2/25

オセロを順番に並べています。
写真ではわかり辛いですが、視覚障害者の方でもオセロが出来る様に黒の面を触ると黒色だとわかるようになっています。
更に1枚1枚仕切りがあるので通常のオセロよりも並べやすいと思われます。
この他に触ると数字がわかるサイコロもあり、少しの工夫で色々な人が使いやすくなるんだなと感心しました。

カフェで使用する領収書に利用者さんと一緒に番号を振り分けて行ってます。
利用者さんが順番に番号を読み上げてスタッフが記入していく方式で行いましたが
最後は喉が渇くほどたくさんやってくださいました。ありがとうございます(^^)

今日のランチ
・ツナの五目ご飯
・巻き巻きフライ
・ポテトサラダ
・キャベツのお味噌汁

今日のおやつ
ヨーグルトパフェ

2/24

祝日でしか会うことのない利用者さんですが、カフェスペースで仲良く一緒に座っていました。
女性の利用者さんはジャニーズ好きですが、言われてみると男性の利用者さんは一昔前の草彅剛さんに雰囲気の似た男前ですね。

午後からカフェの壁面に貼るチューリップ作りをしました。
ある利用者さんは作ったチューリップを女性のスタッフにプレゼントしていました。

そのチューリップ作りが一段落してから皆でカラオケをしました。
最近はあまりやる機会が無かったですが、皆さん好きな曲を熱唱されていました。
祝日組の利用者さんとはカラオケに行く機会もないので、新たな一面を見られて楽しかったです。

おやつの時間に誕生日会を行いました!
利用者さんは皆さん見た目がとても若々しいですが、実際の年齢を聞いて驚くことがよくあります。

今日のランチ
・とん蝶
・おでん
・春菊のごま和え

今日のおやつ
オレンジシフォンケーキ

2/21

今日も給食センター外出の予定でしたが、コロナウィルスの影響で見学も中止となってしまいました。
色々とイベント関係が中止になってしまっていますが
手洗いうがいを徹底している成果もあり、インフルエンザに感染している人が激減しているという、
思わぬ怪我の功名もあり、やはり何事にも基本を徹底するのが大事なんだなと痛感しました。

今回の外出組は梅見の後にサイゼリヤで食事をしました。
今日は天気も良く暖かくて最高ですね(^^)

ピザやハンバーグなど、各々好きな食べ物を注文しました。
たまたまサポネの家もランチがハンバーグでした。

お昼過ぎにスタッフがお子さんを連れて遊びに来てくれました。
赤ちゃんは大人気ですぐに人だかりが出来ていました。
利用者さんも皆赤ちゃん大好きで写真の利用者さんは同じ目線で交流されていました。
自宅に比べるとかなり騒々しい環境だと思いますが、泣くこともなく堂々とされていました。

今日のランチ
・オープンサンド(塩こうじバーグ)
・ポテトサラダ、人参ラぺ
・コンソメスープ

今日のおやつ
ころころドーナツ

2/20

今日は昨日までと比べると寒さもやわらいで気持ちいい日中でしたね。
カフェスペースで日光を浴びながらキエフの大門を聴きながら
仲良しの利用者さんと楽しくお話しされていました。

連絡ノートに利用者さんに渡す手紙を入れて行って貰いました。

午後から毎年恒例のみそ作りを行いました。
ちょうど利用者さんがお昼寝する時間帯からはじめたので、スタッフ中心で行いました。

今では手軽に購入できますが、作業工程を聞くたびに一番最初に味噌を作った人は良く考えたな~と感心してしまいます。
(平安時代には既に存在していた様です。現代の様に身近なものではなく、地位の高い人しか食べられなかったそうです。)
食べられるのは今から半年以上先になりますが今から楽しみですね。

いったん丸めているのは空気が入らないようにする為だそうです。
ボールを投げる様にツボにいれていきます。

カビが発生しないように入念にツボを拭き取ります。

今日のランチ
・鶏肉ハーブソルト焼き(パプリカ、きのこ添え)
・マカロニサラダ
・豆乳コンソメスープ

今日のおやつ
市販のおやつ

2/19

今日の食事風景です。
白ご飯大好きな利用者さんなので、ちらし寿司がランチメニューに登場して大変喜ばれていました。

午後から外部向けの「成年後見人制度」に関する学習会が行われ、利用者さんのご家族さんも参加していただきました。
利用者さんにとってそのご家族さんが一番の介護の担い手である方が多いですが、亡くなった場合だけではなく、
例えば認知症になってしまう場合など、先を見据えて早め早めに対策しないといけないなと痛感しました。

利用者さんやそのご家族さんにとって関心度の高い話題ではありますが、中々勉強する機会が少ないのも悩みどころです。
今後サポネの利用者さんでも利用する方も増えそうなので、今後知識を増やしていけたらと思います。

今日のランチ
・ちらし寿司
・あんかけ豆腐
・みぞれ汁

今日のおやつ
いちご大福

2/18

本日も走井にある給食センターに見学へ行きました。

館内で一番の人気コーナー、ペットボトルのフタかき混ぜコーナーです。

調理で使っている器具と一緒のサイズで、お玉は1回で9人分まで掬えるそうです。
実際に館内を見学してみると、調理器具がどれも大きいので掃除がかなり大変そうだなとは感じました。
床もお鍋を洗った後に毎回しっかり磨いているそうです。

現在の給食と自分の頃の給食を比較してみてみるのも楽しかったです。

見学の後に給食をみんなでたべました。今日は白ご飯ではなく、パンがメインでした。
案内してくださったスタッフさんによると、学年ごとに量が3段階に分かれる様で
高学年用のものをいただきましたが、大人が食べてもちょうどいい分量でした。

今日のランチ
・酸辣湯スープ
・切り干し大根のあえもの
・牛肉ピーマン、オイスター炒め
・菊名の白和え

今日のおやつ
蒸しまんじゅう

2/17

午前中に走井にある給食センターに見学へ行き、見学終了後に給食をいただきました。
私の通っていた大阪市内の小学校には学校内に給食室があったので
給食室というとその時のイメージが強いですが(かなり熱かったのは記憶にあります)
今日行ってきたスタッフによると凄く綺麗な施設だったそうです。

給食の調理員というと、女性が従事しているイメージですが(小学校はほぼ女性でした。)
この給食センターも8割くらいは女性が従事されているとの事でした。

壁に給食にかかわるクイズや説明が掲載されており、利用者さんも真剣に読まれています。

実際に使用している大きなお鍋にペットボトルのキャップが大量に入っておりかき混ぜる体験もできました。
キャップは軽いので簡単に混ざりますが、実際の食事となると何倍も重たいでしょうし想像しただけでも大変そうでした・・・。

我々が見学に行ったときには既に清掃中で(午前9時ごろに行けば見られるそうです。)
調理の様子は残念ながら見られませんでしたが、利用者さんは構わず熱心に眺めています。

今日の給食のメニューです。白ご飯が出ると当たりな気がして嬉しいですね。

見学の後、皆で食事をしました。

サポネの家内では、今日もかにかまほぐしを手伝ってくれました。

今日のランチ
・赤飯
・豚汁
・えびはんぺん
・ポテトフライ
・グリーンサラダ

今日のおやつ
チョコパフロールケーキ