4/30

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4月も今日で終わりですね。

日差しが強くなかなかの暑さでした・・・
今からこの調子だと先が思いやられますね(^^;)
でも夕方は風が吹いていて心地よかったです。

今日はお誕生日の利用者様がいらっしゃったので、おやつの時間にみんなでお祝いしました!
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チョコレートケーキの上に切り絵を乗せて、その上から粉糖をかけるとこんな感じになります!
なかなか上手でしょう?

ほかにも、昨日、祝日イベントで披露したサポネの家3周年記念DVDのビデオをみんなで見たりして過ごしました(^^)

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今日のランチ
ししゃものフライ ネギ入り玉子焼き 人参のグラッセ なめことわかめの赤出汁

ししゃものフライがカリカリでとても美味でした。

ししゃもは焼いて食べるのとフライにして食べるの、どちらが美味しいかという話になったのですが、みなさんはどっち派ですか?

4月29日

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今日は、ゴールデンウイークも始まり、祝日ということで、サポネの家を利用していただく利用者さんも多く

朝から賑やかな雰囲気でした。

午前中は、昼食に食べるサンドイッチ作りをしました。

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午後からは、イベントで紙芝居の方が来てくださり、皆が集中して話し手さんの話を聞いていました。

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今日のデザートは、バナナココアケーキでした。

4/28

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今日は風が気持ち良かったですね!

本日は午前中に皆さんで、近くの池へ散歩に出かけました。
鯉が沢山いて、バンが雛鳥に泳ぎ方を教えていました。

今日ランチは「サンラー湯」「揚げ春巻き」「大根と厚揚げの煮物」でした。
初めて「サンラー湯」という料理を食べましたが、すごく酸っぱいけど、美味しかったです!

オヤツは「梅パウンドケーキ」でした!
パウンドケーキ梅

明日は祝日イベントです。

4/27

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今週からかなり暑くなるみたいです。(最高で27℃くらい?)
体感温度的には普通に夏くらいの陽気の日もありそうです。
外に出るときは水分補給を忘れずにしたいですね!

今日はお昼から利用者さんと一緒におやつ作りをしました♪
シフォンケーキの材料をボールに空けたり、ミキサーで混ぜたりしました。
大勢でわいわい調理するととても楽しいですね(^^)
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5月の巨大絵も完成しました!
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うろこを一枚ずつ紙で表現したりと、なかなか手の込んだ巨大絵になりました!

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今日のランチ
アジの南蛮漬け 高野豆腐 かす汁

南蛮漬けの酸っぱさがこれからの季節、夏バテ対策にとてもいいかもしれませんね。
かす汁も具だくさんでボリューム満点でした!

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今日のおやつ
カルーアシフォンケーキ

カルーアという洋酒を使ったケーキだそうです。
ふわっふわでクリームとの相性も抜群でした(^^)

4/24

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今日は暑かったけど風がすごく強かったですね!

今日はおやつのずんだもち作りを利用者さんと一緒に手伝いました!
ずんだもちは東北地方の郷土菓子だそうです。
枝豆の薄皮を剥いてすり鉢ですりおろして、味付けしたものをお団子にかけて食べます。
枝豆をペースト状にする作業がなかなか大変で、一個一個、豆の薄皮を剥いていくのもけっこう骨が折れました(^^;)
でもおかげで素敵なずんだもちが出来上がりました!
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5月の巨大絵もやっと完成しました!
また来週写真にとって載せますね。

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今日のランチ
チキンカツ 筍まぜごはん さつまいもとレタスのサラダ 桜ごまとうふ きゅうりの木の芽あえ

ボリューム満点のランチでした!

4/23

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昼間は暑いですね・・・初夏並です。
逆に夜はものすごく寒い日があったり、この時期は寒暖差が激しいですね。
着る服装に困ります!(^^;)
でもそれが意外と楽しかったするんですけどね。

今日もせっせと巨大絵作りを進めました!
もうほとんど完成!?出来上がりをお楽しみに!

お昼からはえーぜっとさんのパン販売がありました!
えーぜっとさんが来るとついつい色々買いすぎちゃいますね(^^)
次回サポネの家で販売がある時はまたこちらや玄関前の張り紙で告知いたしますね。
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今日のランチ
焼きソーセージ ベーコンとコーンとキャベツ炒め フキと油揚げ煮 野菜スープ(トマト味)

トマト味のスープが美味しかったです!

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今日のおやつ
ババロア(抹茶味)

小豆のソースがかかったババロアです!濃厚だけどあっさりした後味でした!

4月22日

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今日は、昨日とうって変わって、朝から天気も気温も心地よい1日でしたね。

今日は、午前中に散歩に出かけました。公園でボール遊びや滑り台で遊びました。
体を動かしたら、暑くなるほどでした。

午後からは、5月の巨大絵の作成を皆でしました。

昼食のメインはポークソテーで美味しかったです。

デザートは、ゼリーでした。さっぱりした味で今日にぴったりのデザートでした。
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4月21日

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今日は朝は寒かったですが、昼頃はとても暖かかったですね。

本日は近くの池まで散歩に出かけました!
その後みんなで買い物に行きました。

今日のお昼は「天ぷら」、「鮭のまぜ寿司」、「みそ汁」をいただきました。

天ぷら

今日のおやつは「マドレーヌ」でした!

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4/20

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最近は本当に雨が多いですね(^^;)
ここを乗り越えると今度は梅雨なので、今年はカッパを使う機会が多くなりそうですね。

散歩にも行けなかったので、今日は室内でダンベル体操をしました~。
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こういう体操でも少しでもやることで運動になりますし、みんなでやると盛り上がって楽しいですね!

ほかにも今日は利用者さんにカフェのお手伝いをしてもらいました♪
お昼の配膳を手伝ってもらったり、おやつの飲み物を運んでもらったりと、大助かりでした!

一緒にいろんなことをやると、時間も有意義に使えてとても良いと思います(^^)

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今日のランチ
山芋のとろろ入りざるそば パリパリサラダ 新玉ねぎと豚肉の卵とじ 五色ごはん

ざるそばに入れた山芋は、じゃがいものように丸い大和芋のような本格的なもので、粘り気がすごかったです!
長芋のとろろはさらさらとしていますが、今日の山芋は段違いの粘り方でした!
ワンタンの皮を揚げたものを乗せたサラダもサクサクでとても美味しかったです!

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今日のおやつ
チョコマーブルレアチーズケーキ

チョコレートをまぶして下に粉々にしたクラッカーを敷いたレアチーズケーキですね。

クリーミーな甘さとクラッカーの塩気がとてもよく、スタッフからも利用者さんからも大好評でした!

4月17日

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今日は、朝から晴れてぽかぽか陽気で昨日に続き春の陽気でしたね。

良い天気だったので、午前中は、利用者さんと共に外へ散歩に出かけました。

午後からは、五月の巨大絵の作成をしました。

そして、今日は利用者さんで誕生日の方がいたので、たこ焼きで皆で一緒にお祝いをしました!皆で祝うと賑やかでいいですね。
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今日のランチは、トッポキでした!
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