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3月11日

また寒くなると聞いていましたが、昼からは暖かかったですね。
もう完全に春といっていいですね。
これで花粉がなければ最高なのですが。。PM2.5もこれからどう影響するんでしょうね。

さて、まさに春の訪れといことで、畑で冬を乗り越えた収穫物がたくさんとれています。
今日もカリフラワーとブロッコリーがたくさん獲れました。
カリフラワー

 

 

 

 

 

 

そして嬉しいことに、調理師さんが畑でとれたものを積極的に活用してくれています。
下の写真は、先日畑でとれたほうれんそうを使ったケーキ^-^

見た目もきれいで、とっても美味しいです。
ほうれん草のケーキ

 

 

 

 

 

 

今日のおやつ
さつまいものロールケーキ
ロールケーキ

 

 

 

 

 

 

しっとりしているのが嬉しいです。

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