今日の豊中は凄く暑い日になりました。
換気の意味合いもありますが、ほとんどの窓を全開にして1日を過ごしていました。
暑くはなったものの、気持ちいい風が入ってくるのでまだ過ごしやすかったですが、
夏がすぐそこまで来ている印象です。
午前中は今日も利用者さんと一緒に調理の手伝いをしました。
今日はメニューの一つの「じゃがいものチーズ焼き」で使用するじゃがいもをマッシュする作業や、
そのマッシュしたじゃがいもを丸めていく作業を一緒に行いました。
丸めた後はホットプレートでこんがりと焼いていきます。
見た目もかわいらしく（みたらし小餅の様な風貌をしていますね）とても美味しかったです！
カフェスペースでは、鯉のぼりの色塗りをしました。
楽しくお喋りしながら過ごされています(^^)
今日のランチ
・鶏のから揚げ
・ひじきの煮物
・春キャベツのサラダ
・じゃがいものチーズ焼き
・なすのお味噌汁
今日のおやつ
ブルーベリーヨーグルト
