今日も緑地公園へ行きました！
先日とは違うメンバーで、広々とした公園内を散歩したり、チューリップ花壇を楽しみました。
ご家族さんやスタッフから筍や山椒を頂きました！
もうそんな季節なんですね。
私のような男一人暮らしだとそうした季節の物を感じる事も少ないので嬉しいです。
みんなで山椒の葉をとったり、筍ランチをいただきました。
今日のランチメニューは筍の先端を汁物、真ん中をご飯、根元を木の芽あえに使われていて、
筍全体を無駄なく調理したものだそうです（いろいろ考えられてるんですね）
今日のランチメニュー
筍ごはん
木の芽和え
マカロニサラダ
エビマヨ
筍の赤出汁
