ほとんど雪の降らない豊中ですが、午前中はそれなりに雪が降っていました。
まとまった雪を見るとレミオロメンの粉雪がパッと頭に浮かびます。
雪は降ってはいましたが、晴れていたので見た目よりは暖かかったです。
午前中にランチで使用するリンゴの皮むきをしました。
外が寒かった事もあり、調理の方にたくさん人が集まってくれました。
包丁でとても手早く剥いてくださりました。
来年度から新規で利用する方の動画を見られています。
（食事介助が必要な方で、日中の様子などを見学させてもらいました。）
新たに後輩が入って来るので食い入るように動画を見て勉強されていました。
カフェの壁面の創作です。昨日の状態から改良し、寅の文字の周りを黒色のマスキングテープを貼って文字をわかりやすい様にしました。
今日のランチ
・シーチキンご飯
・ゆで鶏のネギソース
・畑の大根のふろふき
・リンゴのサラダ
・冬瓜のおわん
今日のおやつ
豚まん
