利用者さんとランチづくりのお手伝いをしました。
パン食の時は盛り付け作業が多く、キッチンスタッフもてきぱきと準備を進めておりました。
私はランチのパンを買いに利用者さんとスーパーまで歩いていきました。
走ることが好きな利用者さんだったため、途中で一緒に走って良い運動になりました。
エープライスに食材を買いに出掛けました。
通常のスーパーではあまり見かけない大きなサイズの調味料も多く、見ていて楽しいですね。
お昼にサポネ代表の石倉がサポーターと食事をしに来てくれました。
久し振りだったこともあり、利用者さんも積極的に交流されていました。
私も中々会う機会が無く、それでもサポネの家の利用者さんの事やスタッフの事を気にかけてくれているのは嬉しいです。
今日のランチ
・オープンサンド(アジフライ、卵とハム)
・ポテトベイクド
・冬瓜、春菊のスープ
・トマトのミモザサラダ
今日のおやつ
ヨーグルトマフィン(レモン風味)