サポネの家で毎日美味しい食事をいただいていますが、4人のスタッフが曜日ごとで担当しています。
同じおみそ汁一つ取ってみても、作り手が変わると味がガラッと変わるのが面白いです。
地域によっても勿論違いがあり、サポネの家で働くまで家でほとんど赤出汁を食べた記憶がありませんでした（今は好物の一つです）
あるスタッフは赤出汁がランチで提供されるのを凄く楽しみにされている方もいて、地域ごとの食文化の違いを見聞きするのもとても楽しいです。
今日は肉じゃがが提供され、関西では牛肉を使うことが多いと思いますが
ある地域では鶏肉を肉じゃがに使うそうで、驚きましたが鶏肉でも美味しそうですね
今日も七夕の創作作りを行いました！
順調に作業が進んでいき、早くも完成させた利用者さんもおられました。
シール貼りが得意な利用者さんは、特に楽しそうに創作に取り組まれていました。
今日のランチ
・肉じゃが
・茶碗蒸し
・スパゲティサラダ
・なすとミョウガの赤出汁
・ほたてご飯
今日のおやつ
フルーツポンチ