今日はシソの葉取りを皆でやりました。
部屋全体にシソの良い香りが広がる中、お鍋に入れると4玉分くらいの収穫となりました。
作業中はたくさん取れた様に感じましたが、アク抜きを行うと3枚目の写真のように小さくなってしまいました。
ほうれん草を買って茹でたときと同じ様な心境です。
最初にアク抜きした時はとても濃い色をしていました。
普段生活していると、中々見る機会の無い作業だったので貴重な経験でした。
午後から室内でボール運動をやりました。
和室ではチューブを使った運動にも取り組んでいます。
今日のランチ
・五目炊き込みご飯
・豆乳ごまだれそうめん
・カニカマの春巻き
今日のおやつ
蒸しプリン