9/5

午前中にゴーヤの収穫を利用者さんと行いました。サポネの家の畑で育てていたのは白いゴーヤです。
一般的には緑色の方が知られていると思いますが、白いゴーヤは苦みが少なく食べやすいのが特徴との事です。
ゴーヤの苦みが苦手な方は、試しに白い方を食べてみると良いかもしれません。

しばらくお休みされていましたが、久し振りに通所されて元気な姿を見せてくれました。

今日のランチ
・五目ご飯
・ゴーヤチャンプル
・茄子の和風揚げ
・大根と白菜の赤出汁

今日のおやつ
フルーツポンチ