本日は、カフェスペースでおやつ作りに取り組みました。
青のりとあんこの綺麗な二色のおはぎを、一つひとつ丁寧に作って下さりました。
ふと、おはぎとぼたもちの違いはなんだろう。と思ったので調べてみました。
細かい作り方の違いはあるようですが、おもに違うのは季節のようです。
ぼたもちは春、これは「牡丹が咲くころに食べる餅」から名付けられているそうです。
一方、おはぎは秋、「萩の花が咲くころに食べる餅」が由来となっているそうです。
10月になり、秋の涼しさが顔を出したこの時期にピッタリのおやつですね。
そして、畑では大根が成長しています。
うんとこしょ、どっこいしょ。
それでも抜けない大根を目指して、水と愛情を撒いていきます。
今日のランチ
・鮭ときのこのホイル焼き
・鶏肉とレンコンの炒め物
・小松菜と平天のごま和え
・さつまいもの豚汁
今日のおやつ
・おはぎ
