半年以上に前にサポネの家でつけた手作り味噌。
今日はそれをついに解禁しました！
豆の形が残っているのも多く、本当はもっと豆をつぶしたほうが良かったようですが、これはこれで手作りらしく、愛着がわきます＾－＾
さっそく一口舐めてみましたが、とっても美味しかったです！
たくさんできているのでしばらくはサポネの家特性お味噌が楽しめそうですね。
畑のほうでは大根を植え始めました。畑に詳しいスタッフやボランティアの方、ご家族さんなどが毎日丁寧に手入れをしてくれているおかげで良いものが毎年できています。大根もどう育つか楽しみですね。
今日のおやつ
ミニアメリカンドッグと巨峰
ミニアメリカンドッグは一口で食べれるので、どんどん進みますね＾－＾
