今日で2月も終わりで明日から3月になりますね。
生憎の天気模様でしたが雨の降っていない時に買い物と散歩へと行きました。
そして、今日は餅米から餅を作りました。餅を搗く、こねる、蒸すのすべての工程が出来る機械で作りました。
もちろんひな祭りの準備でもあります。
この機械で全ての工程が出来るのはすごいですね。
今日のランチは、
蒸しシュウマイ
春雨と小松菜のスープ
カボチャとパプリカのサラダ
シュウマイは利用者さんと一緒に作りました！！
一緒に作った料理を食べるのは一段と美味しいですね。
午後からは、
巨大絵作りとフラワーアレジメントをされている利用者さんがいました。
かなり楽しまれていたようです。興味を持ってやると楽しくて作業もはかどりますね。
楽しまれつつ真剣に取り組まれていました。
今日のオヤツは、
安倍川餅（あべかわもち）
午前中から作っていたお餅で作りました。きな粉と餡子の二種類の味が準備されていました。
久し振りにお餅を食べましたが美味しかったです。